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Dans la région de Maule au Chili
Viñedos Puertas est une entreprise familiale financée par José Puertas en 1950. Au début, il a porté sur la vente de vin en vrac et les raisins et la
prestation de services de vinification. De nos jours, elle produit aussi des vins de haute qualité en bouteille. Sa production de vin en vrac vise à
deux et à l'étrangers marchés, notamment l'Allemagne, Slovénie, Danemark, France, Chine, Japon, Russie, Angleterre et en Suisse.
À ses débuts, le vignoble avait 80 hectares et une cave à vin avec une capacité de 1 000 000 litres. Aujourd'hui, il a 650 hectares et un
établissement vinicole pour jusqu'à 22 millions de litres, équipé de la technologie state-of-the-art, où une équipe d'experts et de travailleurs traiter les raisins de faire le meilleur
vin.
Profitant des excellentes conditions sanitaires du Chili, et le maintien d'anciennes traditions dans la culture des terres, depuis ces dernières années la Fortuna est l'un des acteurs les plus importants du Chili dans la production de vin biologique. Toutes les vignes sont cultivées en l'absence totale de pesticides et d'herbicides chimiques conduisant ainsi à une production de raisins biologiques officielles et ils sont certifiés par l'Agence suisse de l'OMI, reconnue à travers le monde.
Wine testing au Chili
Une description du sauvignon blanc par Pablo Molinos.
Don Alejandro figure emblématique du milieu viticole chilien nous présente ses vielles à 80 km au sud de Talca.
œnologue chilien
Le coup de coeur chilien d'une importatrice de Shanghai
Des vignes chiliennes plantées sur la Cordilière des Andes, vidéo...
Le Pinot Noir de la région de Maule au Chili
Fondatrice du centre WWE
à Shanghai, je suis consultante, formatrice, organisatrice d'évènement de dégustation / promotion du vin en Chine.
J'écris régulièrement pour les revues viticoles chinoises et sur mon blog.
Ce blog est lieu convivial d’échanges, il n’est pas destiné aux prédateurs attirés par l’appât du gain facile.
Si pour certains l’entrée sur le marché chinois n’a été qu’une banale formalité cette époque est révolue. Aujourd’hui pour pénétrer sur ce marché ou pérenniser vos offres, il vous faut comprendre et décoder cet univers culturel si différent du votre.
Le marché du vin en Chine vous offre un certain nombre de clés pour mieux appréhender cet univers.
Un travail basé sur la réciprocité sera toujours apprécié par vos partenaires.
Jia PENG
Accès au site WWE
Services Pro Exports
Le château de Monsieur YU
Sabrage
Si vous avez un débit internet insuffisant et que vous voulez avoir une vision fluide des vidéos laissez un temps de téléchargement en mettant la vidéo sur pause pendant au moins 30 secondes, puis reprenez le visionnage.
GAM BEI TV en Chine, c'est notre chaîne sur Wines-Info, c'est aussi une notoriété bien installée 50 000 connexions.
Le reccord revient à la vidéo de Malartic Lagravière plus de 3000 connexions (à 90% ce sont des professionnels du vin qui l'ont visionné)
La Chine, mon pays natal qui m'a donné 22 ans de tendresse.
La France, mon pays d'adoption où je me suis construite.
Aujourd'hui, le marché chinois du vin est en passe de devenir le plus dynamique au monde, ce blog a pour but de déchiffrer la codification de cette culture si différente de la France.
Alors !
rouge ou blanc ? ...
Avec Mobiletag il s'ouvrira directement sur votre portable
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